photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 61, Orne, Normandie

Vous préparez et réalisez des plats savoureux (entrées, plats et desserts) faits maison, dans le respect des recettes et des normes d'hygiène (HACCP). Vous devez savoir travailler en équipe pour garantir un service fluide et agréable Vous veillerez à la propreté et à l'entretien du matériel et de la cuisine Vous devez savoir travailler en autonomie car à terme vous serez le chef de cuisine de l'établissement et devrez donc être en capacité de : - participer à l'élaboration des menus en tenant compte du coût des matières premières - gérer les produits frais, réceptionner les commandes et assurer le bon de suivi des stocks Vous travaillez sur les services du midi et du soir, avec les horaires suivant : 9h15-14h et 18h-22h Vous êtes sur 39h hebdomadaires modulables et travaillez le week-end. Vous avez un week-end de congé par mois, excepté en haute saison Avantage repas lorsque vous travaillez. Vous avez une heure de pause à chaque service Le poste est à pourvoir dès que possible Si nécessaire, nous pouvons vous loger le temps de votre installation.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos activités sous la responsabilité de vos supérieurs seront : - Assurer l'entretien des locaux, du matériel et des espaces communs - Participer à la mise en place, dressages des tables et gérer le linge - Assurer la liaison entre la cuisine et le restaurant, ventiler et annoncer les bons aux différents services - Seconder son chef de rang - Servir les clients, et exécuter des tâches de soutien au service - Débarrasser les tables, et assurer le suivi du service à table avec la remise des couverts - Avancer la mise en place pour le prochain service - Ranger le matériel de service et la salle - Aider ses collaborateurs - Renseignement du client sur les activités de l'établissement Vos qualités principales : - Motivation et investissement personnel dans l'apprentissage de son métier - Discipline et écoute - Rapidité et efficacité - Intérêt pour la restauration et le service en général - Quelques notions d'anglais souhaitées Avantages : - Horaires en coupure - possibilité d'évolution - repas offerts - mutuelle / prévoyance

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aimez cuisiner, travailler en équipe et souhaitez un emploi qui respecte votre vie de famille ? Notre brasserie conviviale, ouverte tous les jours pour le déjeuner et le dîner, recherche deux cuisiniers-ères à temps partiel pour compléter sa brigade. Vous aurez l'occasion de préparer des plats savoureux, participer à la création de menus spéciaux pour les groupes et événements, tout en travaillant dans une ambiance chaleureuse et organisée. Vos missions : - Préparer et dresser les plats selon nos standards de qualité. - Assurer la mise en place et le nettoyage de votre poste. - Participer à la gestion des menus spéciaux pour les réservations de groupe. - Travailler en binôme sur certains services (week-end ou événements) et collaborer avec toute la brigade. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine. ________________________________________ Horaires : - Haute saison : Tous les jours, service midi (12h-14h) et soir (19h-22h) selon planning à temps partiel. - Basse saison : Lundi à vendredi midi et soir, samedi soir, dimanche midi. - Travail en duo certains jours ou week-ends pour assurer les services et les événements. - Planning conçu pour préserver[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 993, Haute-Corse, Corse

DEFINITION DU POSTE Prise de poste avril 2026 - Ménage et entretien intérieur et extérieur : - Dans les appartements et villas, - Dans les parties intérieures communes, - Sur les terrasses communes ou privatives, - Approvisionnement du chariot « ménage » - Mise en place dans les racks et évacuation du linge sale, - Réassort linge dans les étages + buanderie (voir planning) - Evacuation des poubelles de la cave vers les poubelles municipales - Fermeture et entretien des placards à clés en fin de service (Bât A et B) - Nettoyage du sol réception et wc + douche de courtoisie - Nettoyage des escaliers de service buanderie (1 fois par semaine) - Veiller à la propreté de la Buanderie clients et staff - Descendre prendre sa 1ère pause à partir de 2 h de travail. Informer la réception de sa prise de pause et de retour. - Faire le point avec la réception en début et fin de service - Le réassort, les poubelles et le nettoyage du sol réception est fait à tour de rôle (voir planning) - Pour le réassort, ne pas surcharger les placards et respecter les affichages pour le rangement - Si manque de linge à son étage : prendre le linge en lingerie - Utiliser micro fibres pour le nettoyage[...]

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Night auditor

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection. Nous rejoindre, c'est : 1) Avoir l'opportunité de travailler dans un cadre idyllique. 2) Apporter votre expertise en venant compléter des équipes jeunes, dynamiques, investies ! 3) Rejoindre un groupe à taille humaine, où les valeurs principales sont l'esprit de famille et le vivre en conscience. Nous recherchons un ou une Night Auditor motivé(e) et passionné(e) ! CDD Saisonnier à pourvoir dès Mars 2026! Principales missions : assurer la permanence de la réception de l'établissement pendant la nuit et veille à la qualité des prestations offertes aux clients, assurer également la comptabilité de la réception : la validation des factures, l'encaissement des règlements, l'établissement du rapport comptable de la journée pour la direction, garantir le calme et la sécurité de l'hôtel pendant la nuit et prend toutes les décisions importantes en cas d'urgence (procédure[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection. Nous rejoindre, c'est : 1) Avoir l'opportunité de travailler dans un cadre idyllique. 2) Apporter votre expertise en venant compléter des équipes jeunes, dynamiques, investies ! 3) Rejoindre un groupe à taille humaine, où les valeurs principales sont l'esprit de famille et le vivre en conscience. Nous recherchons un ou une Réceptionniste motivé(e) et passionné(e) ! CDD Saisonnier à pourvoir dès Mars 2026! Activités principales Informer le client sur les modalités de réservation et les prestations de l'établissement ; Accueil des clients individuels et des groupes Gestion des réservations et des comptes clients Recevoir les clients à leur arrivée et s'occuper des formalités administratives liées à leur séjour ; Répondre aux demandes des clients au cours de leur séjour ; Effectuer le check-out des clients ; Vérifier les moyens de paiement, rédiger les factures[...]

photo Equipier / Equipière d'hôtel

Equipier / Equipière d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection. Nous rejoindre, c'est : 1) Avoir l'opportunité de travailler dans un cadre idyllique. 2) Apporter votre expertise en venant compléter des équipes jeunes, dynamiques, investies ! 3) Rejoindre un groupe à taille humaine, où les valeurs principales sont l'esprit de famille et le vivre en conscience. Nous recherchons un ou une Equipier(e) polyvalent(e) motivé(e) et passionné(e) ! CDD Saisonnier à pourvoir dès Mars 2026! Missions principales : Participer à l'ensemble des tâches de nettoyage, de manutention et de mise en disponibilité des chambres, Effectuer les modifications d'ameublement, montage et démontage pour les clients (lits supplémentaires, lit bébé, etc.), Approvisionner les offices de tous les étages en linge et produits d'accueil, Assurer le ramassage des poubelles des étages, du spa et des lieux publics, Effectuer l'entretien des lieux publics, Informer[...]

photo Commis / Commise de bar

Commis / Commise de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection. Nous rejoindre, c'est : 1) Avoir l'opportunité de travailler dans un cadre idyllique. 2) Apporter votre expertise en venant compléter des équipes jeunes, dynamiques, investies ! 3) Rejoindre un groupe à taille humaine, où les valeurs principales sont l'esprit de famille et le vivre en conscience. Nous recherchons un ou une Commis de bar motivé(e) et passionné(e) ! CDD Saisonnier à pourvoir dès Mars 2026! Principales Missions: Accueil de la clientèle Réalisation et service de cocktails, boissons et plats Facturation et encaissement Assurer la qualité des prestations en respectant les standards et procédures de service, d'accueil, de propreté; Assurer le service dans son intégralité ; Assurer la satisfaction client en vérifiant la propreté générale du matériel, en veillant à sa sécurité ; Respecter les règles d'hygiène et la bonne tenue des uniformes ; Ecoute[...]

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 75, Paris, Île-de-France

Situé à proximité des emblèmes phares de Paris et de l'imposante tour de l'horloge de la Gare de Lyon, nous sommes à la recherche d'un(e) serveur(se) petit-déjeuner pour compléter notre équipe du matin. Vos missions En collaboration avec les équipes, vous serez en charge de : - Préparer et dresser la salle du petit-déjeuner - Accueillir les clients et assurer le service en salle et en chambre - Réapprovisionner buffet, salle et office - Travailler en coordination avec la réception (demandes spéciales, facturation.) - Débarrasser, ranger et veiller à la propreté de la vaisselle et des espaces - Gérer les inventaires, vérifier les livraisons et participer aux commandes - Assurer le nettoyage des parties communes et des sanitaires - Contribuer à l'organisation et au rangement des espaces F&B En appui à la Direction : - Respecter et appliquer les normes d'hygiène HACCP - Vérifier inventaires, commandes et bons de livraison - Optimiser les stocks et espaces de travail Profil recherché o Excellent relationnel et sens du service o Esprit d'équipe o Rapidité d'exécution et autonomie o Anglais indispensable (autres langues appréciées)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

À propos de nous : Notre brasserie "La Chambouille" conviviale et dynamique située au cœur de Molinges. Nous proposons une cuisine traditionnelle de qualité, dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Nous attachons une grande importance à la créativité, au travail d'équipe et à la satisfaction de nos clients. Description du poste : Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à la mise en place des plats, en veillant à la qualité, à l'hygiène et au respect des recettes. Vos missions principales : Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats. Réaliser les tâches de mise en place et de préparation des ingrédients (légumes, viandes, sauces.). Maintenir la cuisine propre et organisée. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au rangement des livraisons. Profil recherché : Expérience souhaitée en cuisine, idéalement en brasserie ou restauration traditionnelle. Sens de l'organisation et rigueur. Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique. Motivation[...]

photo Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Afin de compléter son équipe chaleureuse et dynamique, L'hôtel Inn Design Nantes Sainte Luce sur Loire recherche un/une réceptionniste polyvalent(e) Vos missions : - Assurer l'accueil téléphonique et prendre les réservations - Assurer l'accueil des clients et gérer les litiges le cas échéant et de contribuer à la satisfaction client - Respecter les procédures - Effectuer la facturation et le suivi des clients tout au long de leur séjour - Vendre les prestations complémentaires - Respecter les procédures de nettoyage et d'hygiène - Préparer le buffet petit-déjeuner / service du petit-déjeuner - Prendre les commandes au restaurant/ service en salle Principales Qualités : - Autonomie et rigueur, sens des responsabilités et du service - Être dynamique, avoir l'esprit d'équipe Maitrise de l'outil informatique Pratique de la langue anglaise appréciée. L'hôtel est accessible en transports en commun Idéalement, vous avez une première expérience dans les métiers d'accueil ou sur un poste équivalent. Cependant, nous sommes ouverts aux débutant(e)s qui seraient prêt(e)s à se former au métier.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 48, Lozère, Occitanie

Vous aidez à l'épluchage et à la préparation des entrées et des desserts. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous êtes garant(e) de l'image du restaurant. Vos capacités à travailler en équipe et votre sens du travail bien exécuté sont des atouts pour occuper le poste. Vous intervenez pour les services du midi et du soir, pour 40 couverts en moyenne (horaires coupés 9h-14h et 17h30-21h30). Deux jours de repos hebdomadaire. Possibilité de logement gratuit sur place. ***Poste à pourvoir d'avril à octobre**

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 48, Lozère, Occitanie

Vous assurez le service des repas le midi et le soir. Vous dressez les tables, réalisez le service à l'assiette et participez au nettoyage de la salle de restaurant. Horaires: 9H30-14H30 et 18H30-22H30 Vous avez le sens de la relation et de la satisfaction client. Vous êtes garant(e) de l'image de l'établissement lors de votre prise de poste quotidienne. ***Possibilité de logement gratuit sur place*** 2 Postes à pourvoir d'avril à octobre 2026

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